Mangó kjúklingaréttur

Til baka
Flokkur: Aðalréttir Eggjalaust Kjúklingur Mangó Paleo

Mangó kjúklingaréttur

Ljúffengur kjúklingaréttur sem er glútenlaus og án allra aukaefna.

Innihaldsefni:

  • Olía til steikingar
  • 1 stk laukur, bútaður niður
  • 3-4 stk kjúklingabringur, skornar í bita
  • 1 stk mango, skorið í teninga
  • 2 stk lime
  • ½ bolli rúsínur
  • 1 tsk kúmin
  • Salt og pipar
  • Handfylli af kóriander

Aðferð

  • Hitið olíuna á pönnu á meðal/háum hita
  • Bætið lauknum útá pönnuna og mýkjið.
  • Bætið kjúklingabitunum út á pönnuna og eldið í gegn
  • Því næst fer mango-ið út á pönnuna ásamt safa úr 2 lime, ½ bolla rúsínum og 1 tsk kúmin.
  • Saltið og piprið eftir smekk
  • Í lokin er fersku kóriander stráð yfir.

Gott með sætkartöflu frönskum t.d.

Fleiri uppskriftir

Skoða

Bananabrauð

Brauð Léttir réttir
Skoða

Frönsk súkkulaðikaka

Eftirréttir Kökur
Skoða

Kjúklingafajitas

Aðalréttir Eggjalaust Glútenlaust Ketóvænt Kjúklingur Paleo Paprika
Skoða

Hnetu og kúrbítsnúðlur

Aðalréttir Eggjalaust Glútenlaust Grænmetisréttur Ketóvænt Kúrbítur Léttir réttir Meðlæti Paleo
Skoða

Grænmetiskássa

Aðalréttir Eggjalaust Glútenlaust Grænmetisréttur Paleo
Skoða

Afgangs kalkúnn/kjúklingur Tex-Mex

Aðalréttir Eggjalaust Ketóvænt Kjúklingur Paprika
Skoða

Rækjuréttur

Eggjalaust Glútenlaust Ketóvænt Paleo
Skoða

Bananabrauð

Brauð Eftirréttir Meðlæti Paleo
Skoða

Sætkartöflufranskar

Eggjalaust Meðlæti Paleo
Skoða

Karrý fiskur

Aðalréttir Ketóvænt Paleo