Aðferð

• Hitið ofnin í 180 gráður
• Stappið banana og blandið saman við eggin, hunang og kókosolíu í stórri skál.
• Bætið þá kókoshveitinu, kanil, matarsóda og salti við. Blandið öllu vel saman.
• Setjið í smurt form og inn í heitan ofn
• Bakið í 50 mínútur.